Hamilelikte Hamburger Yenir Mi?


Anne adayı kadınlar için hamilelik, her şeye ekstra özen gösterilen, dikkat edilen bir dönem anlamına geliyor. 9 ay boyunca yediğinize içtiğinize, uyku düzeninize bu kadar bağlı olmak kimi zaman zor olabiliyor. Dolayısıyla akla çeşitli kaçamaklar gelmesi de olağan. Beslenme konusunda merak edilenlerden birisi de hamilelikte hamburger yemek olurken, bu yazıda hamileyken hamburger yenir mi sorusunu yanıtlayacağız.

Hamileyken hamburger yenir mi?

Açıkçası genel manada gebelikte hamburger yemenizi tavsiye edemeyiz. Kızartılmış, bol yağlı kırmızı etin pek de sağlıklı bir gıda olduğunu kimse söylemeyecektir ve bunun için uzman olmaya da gerek yok. Yine de hamburgerden ve benzeri yiyeceklerden tamamen uzak durun demek de imkansız. Mutlaka canınız çektiği, kaçamak yapmak isteyeceğiniz dönemler olacaktır.

Dolayısıyla, bunu bir alışkanlık hâline getirmemeniz gerekiyor fakat yine de ara sıra olmak kaydıyla hamburger tüketebilirsiniz.

Gebelikte nasıl hamburger yenir? Zararlı Mıdır?

Her ne kadar hamburgerde yüksek yağ olsa da, aynı zamanda size ve bebeğinize faydalı olacak bazı besinler de bulunur. Bunların arasında et de bulunan demir ve protein yer alırken, hazırlanışına ekstra özen gösterildiği taktirde hamburger sağlıklı bir hale getirilebilir.

Öncelikle, büyük fast food firmalarının hamburgerlerini kesinlikle tavsiye etmiyoruz. Bu ürünler defalarca kullanılan yağlarla hazırlanırken, normal yağdan çok daha farklı kimyasal maddeler içerirler ve kansere davetiye çıkarırlar. Fast food restoranlarının ürettiği hamburgerlerde kullanılan maddelerin de ne olduğunu tam olarak bilmeniz mümkün değil.

Dolayısıyla, eğer illa hamilelikte hamburger tüketecekseniz bunu sağlıklı yoldan yapmanızı tavsiye ederiz. Hamburgeri hazırlarken mutlaka bakteriyel bulaşlara karşı dikkat etmeli, kalite et tercih etmelisiniz. Aldığınız et kesinlikle işlenmiş olmasın, hazır hamburger köftelerinden kaçının. Kasaptan aldığınız etlerle köfteler hazırlayın. Özellikle tanıdığınız kasabı tercih etmeniz her zaman çıkarınıza olacaktır. Diğer yandan hamburgerde kullanacağınız et mümkün olduğunca yağsız olmalıdır.

Çiğ ya da az pişmiş kırmızı ette, E.coli ve salmonella mikrobu gibi çeşitli patojen maddeler yer alabilir, bunlar da zehirlenmeye yol açar. (Bknz: Hamilelikte Salmonella Zehirlenmesi) Kontamine olmuş etler besin zehirlenmesi problemini yaratırken, anneye olduğu kadar çocuğa da zararlıdır. Dolayısıyla hamilelikte hamburger tüketecekseniz buna mutlaka dikkat etmeniz gerekiyor.

Hamburgerden keyif almanız önemli fakat pişirme yönteminize özen gösterin. Etler sağlıklı bir şekilde tüketelilebilmesi için  160 derecede pişirilmeli. Bu yüzden de bir kısmı pembe olan bifteklerden kesinlikle uzak durun.

Diğer yandan, hamburgeri zararlı bir yiyecek hâline getiren şeyler genellikle yanında tüketilen diğer maddelerdir. Bu yüzden hazırladığınız hamburgerin içeriğine özen göstermelisiniz. Tavsiyemiz, hamburger ekmeğinin arasında sadece köftesini ve yararlı, iyi yıkanmış sebzeleri tercih etmeniz. Ketçap, mayonez veya diğer soslar, ek tatlandırıcılar hamburgeri daha sağlıksız hâle getirir. Eğer illa hamburger tüketecekseniz de, yanında patates kızartması gibi diğer kızarmış ürünleri ya da kola, gazoz gibi hamilelikte zararlı içecekler listesinde olan sıvıları tercih etmeyin.

Hamilelikte Hamburger Yenir Mi? konusunda daha detaylı bilgi almak için lütfen aşağıdaki yorum bölümüne aklınıza takılanları yazınız!

Yorum yaptıktan sonra dilerseniz Hamilelik belirtileri editörleri tarafından derlenmiş Hamilelikte Karbonhidrat Tüketimine Dikkat! başlıklı yazımızı da okuyabilirsiniz.

loading...
loading...

Henüz Yorum Yapılmamış

Bir yorum yaz