Hamilelikte Karbonhidrat Tüketimine Dikkat!


Hamileyken besin değeri yüksek gıdalar tüketmek önemlidir. Pasta, börek, kurabiye gibi boş kaloriler fetüse büyüme ve gelişme için yeterli besini sağlayamaz. Büyümekte olan bebeğiniz için en kritik besinin karbonhidrat olduğu belirtilmektedir. Çünkü karbonhidratlar parçalandıktan sonra plasentadan çok kolay ve hızlı bir şekilde geçerler. Gebelikte karbonhidrat kaynaklarınızı akıllıca seçerek doğumu ve bebeğinizi sağlık problemlerinden koruyabilirsiniz.

 

Hamilelikte yorgunluk sizi bitkin hissettirebilir ve karbonhidratlar hızlı bir enerji artışı sağlar. Karbonhidratlar kolayca glikoza dönüşüp bebeğinize ulaşmakla birlikte antioksidan olarak işlev gören enzimler içerir. Bu enzimler vücudun günlük olarak zararlı organizmalara tepki olarak üretilir ve antioksidanlar tarafından temizlenirler. Bazı karbonhidrat kaynakları lif ve vitamin içerir. Lifli yiyecekler hamile kadınlarda sık görülen kabızlık sorununu önler ve kan şekerinizi sabit tutar. Bununla birlikte tüm karbonhidratlar eşit özelliklere sahip değildir. Basit karbonhidratlar çok hızlı kalori ve enerji sağlasalar da besin değerleri düşüktür.

 

Basit karbonhidratlar

 

Karbonhidratlar basit veya karmaşık olabilir. Basit karbonhidratları çoğunlukla rafine şekerler oluşturur. Süt ve meyve gibi sağlıklı gıdalarda da basit karbonhidratlar bulunur. Bu tip şekerler yeterli besini sağlayamaz. Şeker eklenmemiş meyve suları ve sütlerden karşılayacağınız basit şeker yeterli olacaktır. Süt aynı zamanda büyümekte olan bebeğinizin sağlıklı gelişiminde kritik olan mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. Hamilelikte  karbonhidrat tüketimine dikkat etmek için genel olarak işlenmiş ve rafine edilmiş gıdalardan uzak durun. Bunlara çikolata, şeker, bisküvi, beyaz ekmek, beyaz pirinç, patates cipsi, şeker, gazlı içecekler dahildir.

 

Kompleks Karbonhidratlar

 

Kompleks karbonhidratlar  ekmeki, kepekli galeta, makarna, bulgur, pirinç gibi tahıl ürünlerinden elde edilen nişastalardır. Bu karbonhidratları rafine edilmiş ya da edilmemiş tahıllar olarak ayırabiliriz. Beyaz un ve beyaz pirinç rafine edilmiş tahıllardır ve işlendiklerinde besin değerlerini kaybederler. Rafine edilmemiş tahıllar ise kritik vitamin ve mineralleri içermeye devam ederler. Kahvaltıda yulaf ezmesi yiyerek, mısır gevreği atıştırarak, alıştığınız ekmek, makarna ve pirinç türünü değiştirerek kompleks karbonhidratlardan verim alabilirsiniz. Bazı kadınlar kompleks karbonhidratların ilk üç aylık dönemdeki mide bulantısını azalttığını tecrübe etmiştir. (İlginizi Çekebilir: Hamilelikte Bulantı Ve Kusmaya Ne İyi Gelir?)Her gün çiğ sebze ve meyveleri aperatif olarak tüketmeyi deneyin. Sebzeleri pişirirken karıştırın. Mikrodalga fırınlar besin değerini öldürmez, kullanabilirsiniz. Mümkün olduğunca yemeklerinize özel sos ve tereyağı katmayın.

 

Hamilelikte karbonhidrat ne kadar tüketilmelidir?

 

Hamile olsanız da olmasanız da günlük aldığınız kalorinin %50’si karbonhidrat kaynaklarından gelmelidir. Araştırmalar gebelikte karbonhidrat tüketiminin 180 gramın altına düşmemesi gerektiğini göstermektedir. Bununla birlikte alınan karbonhidratın 30 gramı lif içerikli olmalıdır. Tüketilen tahılların en azından yarısını kepekli tahıllardan seçilmesi gebelikte kan şekeri seviyesindeki artışı önleyecektir. Hamilelikte karbonhidrat tüketimine dikkat etmek ruh hali dalgalanmalarından uzak durmanın yanı sıra, bebeğinizin gelecekteki sağlığı açısından önemlidir. Aşırı kiloluysanız veya hamile kalmadan önce polikistik over sendromu yaşamışsanız gebelikte karbonhidrat tüketiminiz hakkında doktorunuza danışın.

 

Hamilelikte Karbonhidrat Tüketimine Dikkat! konusunda daha detaylı bilgi almak için lütfen aşağıdaki yorum bölümüne aklınıza takılanları yazınız!

Yorum yaptıktan sonra dilerseniz Hamilelik belirtileri editörleri tarafından derlenmiş Hamilelikte Maden Suyu başlıklı yazımızı da okuyabilirsiniz.

loading...
loading...

Henüz Yorum Yapılmamış

Bir yorum yaz